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察哈尔右翼后旗洋葱产自内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼后旗，主要产地为内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼后旗当郎忽洞苏木大红沟村；内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼后旗大六号镇大六号村。。产品类别为洋葱。主要品种为红美。
察哈尔右翼后旗洋葱外皮为紫色，单个重约400~500g，其鳞茎粗大，外形为球形，鳞片紧密，内皮肥厚，根和假茎切除整齐，肉质鲜嫩，有刺激性辣味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 13.6 | 8.0 |
可溶性固形物（%） | 8.0 | 7.5 |
水分（%） | 92.0 | 89.2 |
总糖（g/100g） | 5.7 | 4.21 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240559 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 察哈尔右翼后旗农畜产品质量安全中心 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-28 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表第一册（北京大学医学出版社第六版）、NY/T1584-2008《洋葱等级规格》、《不同品种洋葱营养品质分析与评价》收录于2020年第10期《中国农学通报》、《三种洋葱营养成分分析》收录于2010年05期《食品工业科技》、《热加工对大蒜、洋葱及生姜化学成分和抗氧化能力影响》收录于2016年16期《食品工业科技》、NY/T1071-2006洋葱；中国蔬菜.2004,(03)《洋葱主要品质性状比较及其相关性分析》。 |
样品名称 | 察哈尔右翼后旗洋葱 |
该产品在察哈尔右翼后旗范围内，在其独特的生长环境下，具有鳞茎粗大，鳞片紧密，内皮肥厚，肉质鲜嫩，有刺激性辣味的特性，内在品质维生素C、水分、可溶性固形物、总糖均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
察哈尔右翼后旗卫明种植养殖农民专业合作社 | 内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼后旗当郎忽洞苏木大红沟村 |
察哈尔右翼后旗鸿达农牧业有限公司 | 内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼后旗大六号镇大六号村 |
