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淮阳西红柿产自河南省周口市淮阳县，主要产地为河南省周口市淮阳区郑集乡官路边村、王店街道刘楼村、刘振屯镇刘振屯村、各楼村、黄集乡黄德寺村、葛店乡代集村、安岭镇安岭村、周楼村。产品类别为番茄。主要品种为大粉。
果实扁圆球形，圆润、坚实，果面红色、鲜亮，单果重217-268g，横径7.4-8.2cm，纵径5.8-6.8cm；皮薄、肉厚汁多，软硬适中，酸甜可口，风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 4.3 | ≥ 4 |
可溶性总糖（%） | 2.73 | ≥ 2 |
总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 3.18 | ≤ 6.5 |
维生素C（mg/100g） | 12.4 | ≥ 10 |
铁（mg/100g） | 0.33 | 0.2 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240897 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 周口市淮阳区农产品质量安全检测站 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-03-15 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | 全国地理标志农产品查询系统--崔家集西红柿、中国食物成分表标准版（第6版第一册）043119 |
样品名称 | 淮阳西红柿 |
淮阳西红柿在河南省周口市淮阳区独特的生产环境下，具有果实扁圆球形，圆润、坚实，果面红色、鲜亮，皮薄、肉厚汁多，软硬适中，酸甜可口、风味浓郁的感官特征；内在品质指标可溶性固形物、可溶性总糖、总酸、维生素C、微量元素铁含量均优于参照值。综合评价，淮阳西红柿符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
周口京农科技发展有限公司 | 河南省周口市淮阳区刘振屯镇各楼村 |
周口博沐农业发展有限公司 | 河南省周口市淮阳区黄集乡史庄06号 |
