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临朐九山板栗产自山东省潍坊市临朐县，主要产地为山东省潍坊市临朐县九山镇共计14个村。。产品类别为板栗。主要品种为九山1号。
临朐九山板栗果粒大，呈不规则半球状，大小均匀，单粒重约11g。果皮呈棕褐色，平滑有光泽，果仁饱满，内种皮涩、易剥，果肉浅黄色。质细脆清甜，香气浓。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
淀粉（以干基计） | 48.9% | ＜ 55% |
可溶性糖 | 17.3% | ≥ 15% |
蛋白质 | 5.3％ | ≥ 4.4％ |
维生素C | 21.7mg/100g | ≥ 18.9mg/100g |
钙 | 23.1mg/100g | ≥ 19mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250484 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 临朐县农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-07 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《GB/T22346-2023栗产品质量等级》、《中国食物成分表标准版》（第6版，07129（板栗），北京大学医学出版社）、《板栗坚果营养物质和抗氧化成分综合评价》武妍妍，林业科学研究，2022，35（6） |
样品名称 | 临朐九山板栗 |
临朐九山板栗在临朐县范围内独特的生产环境下，具有果粒大，果仁饱满，香甜细脆等感官特征；具有淀粉含量低，蛋白质、可溶性总糖、维生素C含量高等独特营养特征；具有钙含量高特色品质特征。均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
临朐县九山镇青杨峪板栗专业合作社 | 九山镇青杨峪村 |
临朐县九山镇夏庄果蔬专业合作社 | 临朐县九山镇夏庄村 |
