长葛蜂蜜产自河南省许昌市长葛市，主要产地为河南省许昌市长葛市佛耳湖镇尚庄村、田庄村、岗李村、老城镇双庙村。。产品类别为蜂蜜。主要品种为洋槐蜜。

产地与生产

• 生产规模：4.4万群
• 年商品量：960吨
• 采收时间：5-10月
• 生产历史：22
• 获证批次：2022年第二批

外观与风味

长葛蜂蜜色泽晶莹剔透，呈琥珀色，口感清香甜润、绵软细腻；半透明、黏稠流体状，用木筷挑起可拉起长丝，流速慢，具有浓郁的花草香味；冲温水后水色为浅黄色，甘甜清香，爽口柔和。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

长葛蜂蜜在河南省许昌市长葛市域范围内在其独特的生产环境下，具有呈琥珀色，黏稠流体状，无蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及其它杂质，口感清香甜润等感官特征，独特性营养品质指标果糖和葡萄糖优于参照值，蔗糖优于参照值，淀粉酶活性优于参照值，松二糖优于参照值。综合评价，长葛蜂蜜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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