托县苦荞茶产自内蒙古自治区呼和浩特市托克托县,主要产地为内蒙古自治区呼和浩特市托克托县双河镇大羊场村、河会坪村、高头窑村。。产品类别为荞麦。主要品种为黑苦荞麦。
托县苦荞茶外观为黄褐色颗粒,颗粒均匀完整,开水冲泡后茶汤澄清透亮,呈浅黄色,无浑浊,具有荞麦特有的麦香味。托县苦荞茶外观为黄褐色颗粒,





以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 11.3g/100g | ≥ 7.8g/100g |
脂肪 | 3.6g/100g | ≥ 1.6g/100g |
膳食纤维 | 15.67g/100g | 2.21g/100g |
总黄酮 | 1.44% | ≥ 0.8% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250949 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 托克托县农畜产品质量安全中心 | 2025-12-15 至 2027-12-14 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-02 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | Q/SYHQ0001S-2019《苦荞茶》、《中国功能食品原料基本成分数据表》、DBS51/004-2017食品安全地方标准《苦荞茶》、《苦养麦不同器官的膳食纤维含量和种类分析》食品研究与开发,2009,30(11),26-29。 |
样品名称 | 托县苦荞茶 |
该产品在托克托县范围内,在其独特的生长环境下,具有外观为黄褐色颗粒,颗粒均匀完整,开水冲泡后茶汤清亮,有麦香味的特性,内在品质蛋白质、脂肪、膳食纤维、总黄酮均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品独特的营养品质特性。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
托克托县永旭丰农副产品加工有限责任公司 | 托克托县双河镇大羊场村东 |
托克托县蒙丰飘乡种植专业合作社 | 托克托县双河镇河会坪村 |