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雅江玉米产自四川省甘孜藏族自治州雅江县，主要产地为四川省甘孜藏族自治州雅江县河口镇、呷拉镇、红龙镇、麻郎措镇、八角楼乡、祝桑乡、米龙乡、八衣绒乡、牙衣河乡、柯拉乡、木绒乡；共11个乡镇，55个村。。产品类别为玉米。主要品种为甜玉米。
近似圆柱形，头部较尖尾部较平，苞叶新鲜嫩绿，平均单个重432g，长29～33cm；籽粒黄白相间，鲜亮饱满，排列紧实密集；生食清甜多汁，熟食细嫩香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（干基） | 19.5g/100g | 15.2g/100g |
可溶性糖（干基） | 27.88% | 18.12% |
维生素B1 | 0.87（干基）mg/100g | 0.56（干基）mg/100g |
维生素C | 8.76mg/100g | 4.67mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250719 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 雅江县农牧农村和科技局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-05-08 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《不同品种类型玉米口感与营养及风味品质的比较》、《中国食物成分表》第6版/第一册玉米（鲜）013101、《鲜食玉米营养品质评价体系研究》 |
样品名称 | 雅江玉米 |
该产品在雅江县独特的生产环境下，具有近似圆柱形、苞叶新鲜嫩绿，籽粒黄白相间、鲜亮饱满、排列紧实密集，生食清甜多汁、熟食细嫩香甜等感官品质特征；具有蛋白质、可溶性糖、维生素B1和维生素C含量优于参考同类玉米的特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
雅江县精诚物资有限责任公司 | 四川省甘孜藏族自治州雅江县呷拉镇西地村38号 |
雅江县圣洁种养殖农民专业合作社联合社 | 四川省甘孜藏族自治州雅江县八角楼乡帕姆岭村 |
雅江县祝桑乡真达村种养殖专业合作社 | 四川省甘孜藏族自治州雅江县祝桑乡真达村 |
