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山海天绿茶产自山东省日照市东港区，主要产地为山东省日照市山海天旅游度假区卧龙山街道苏家村、任家台村等；两城街道秦家庄村等。。产品类别为绿茶。主要品种为黄山群体。
外形微卷，条索匀整壮实；色泽嫩绿鲜润；汤色黄绿明亮，澄澈；香气如兰，馥郁持久；滋味浓醇爽口，回甘悠长；叶底黄绿鲜活，肥壮成朵。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
锌 | 53.3mg/kg | ≥ 35.0mg/kg |
总糖 | 18.4% | ≥ 7.7% |
氨基酸 | 4.0% | ≥ 3.0% |
Vc | 244mg/100g | ≥ 50mg/100g |
水浸出物 | 40.7% | ≥ 36.0% |
茶多酚 | 21.8% | ≥ 13.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250503 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 山海天旅游度假区农村发展局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-26 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《GB/T14456.1-2017绿茶第1部分：基本要求》，《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（茶叶类）CAQS/MTYX1006-2019》,《16种市售茶叶抗氧化活性及抗氧化物质分析》（冯拓，中国食品学报，2022,22(10）) |
样品名称 | 山海天绿茶 |
该产品在山海天旅游度假区范围内，在其独特的生产环境下，具有外形微卷，条索匀整壮实，色泽嫩绿鲜润，汤色黄绿明亮、澄澈，香气如兰，馥郁持久，滋味浓醇爽口，回甘悠长，叶底黄绿鲜活，肥壮成朵的感官、锌，总糖，氨基酸含量高的品质营养、维生素C，水浸出物，茶多酚含量高的特色品质等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
日照秀水潭生态农业有限公司 | 山东省日照市山海天旅游度假区卧龙山街道双庙村东200米 |
日照市驻龙山绿茶有限公司 | 山东省日照市山海天旅游度假区苏家村 |
日照德润茶业有限公司 | 日照山海天旅游度假区卧龙山街道苏家村 |
日照绿茶集团有限公司 | 山东省日照市东港区烟台路7号 |
日照市茗家春茶叶有限公司 | 日照市东港区山东路501号茗家春茶艺馆 |
日照御海湾茶博园有限公司 | 山东省日照市山海天旅游度假区碧海路御海湾 |
山东云过山丘茶业有限公司 | 山东省日照山海天旅游度假区北海路689号云过山丘茶旅园 |
瀚林春（山东）茶产业发展有限公司 | 山东省日照市东港区北京路248号 |
山东日照碧波茶业有限公司 | 日照市东港区海滨二路碧波茶业 |
山东百满茶业股份有限公司 | 山东省日照市岚山区巨峰镇后崖下村 |
