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张夏御杏产自山东省济南市长清区，主要产地为山东省济南市长清区张夏街道娄峪村、岳庄村、桃园村、纸坊村、焦台村等。。产品类别为杏。主要品种为御杏。
张夏御杏果形端正，呈扁圆形，果顶平，梗口深，缝合线明显，阳面偏红，单果均重80g，重者可达150g。果皮橙红色，果肉橙黄色，由内而外成熟，个大皮薄，肉厚核小，细嫩多汁，酸甜适口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
粗纤维 | 0.9% | 1.3% |
可溶性固形物 | 10.9% | 9.1% |
可滴定酸 | 1.8% | 2.0% |
维生素C | 14.4mg/100g | 4.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230486 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 济南市长清区农业农村局 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-08-25 |
评价机构 | 济南市农产品质量安全中心 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版/第一册）、《NYT844-2017绿色食品温带水果》 |
样品名称 | 张夏御杏 |
张夏御杏在济南市长清区张夏街道范围内的独特生产环境下，具有果形端正，扁圆形，果顶平，梗口深，缝合线明显，阳面偏红，个大皮薄，肉厚核小，细嫩多汁，酸甜适口等感官特征，具有可溶性固形物、可滴定酸、粗纤维、维生素C含量优于参照值等营养品质特征，符合全国名特优新农产品名录认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
济南市长清区硕丰生态农业专业合作社 | 济南市长清区张夏街道焦台村70号 |
济南市长清区钰泰果蔬种植专业合作社 | 济南市长清区张夏街道焦台村 |
