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东川大洋芋产自云南省昆明市东川区，主要产地为云南省昆明市东川区碧谷街道、铜都街道、红土地镇、乌龙镇、拖布卡镇、阿旺镇、汤丹镇、因民镇，共计9个乡镇（街道）、44个村委会。。产品类别为马铃薯。主要品种为开花薯1号、绿树洋芋。
“东川大洋芋”包括开花薯1号和绿树洋芋，扁圆型，表皮红色，肉为黄色，顶端芽眼凹陷，风味浓香，口感酥沙。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 2.63 | 2.6 |
维生素C（mg/100g） | 26.3 | 14.0 |
维生素B2（mg/100g） | 0.0506 | 0.02 |
淀粉（g/100g） | 14.2 | ≥ 11 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241034 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 昆明市东川区农业技术推广中心 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-28 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | 中国食物营养成分表(标准版)第6版/第一册、DB61/T975-2015 |
样品名称 | 东川大洋芋 |
该产品在昆明市东川区区域范围内在其独特的生产环境下，具有扁圆型，表皮红色，肉为黄色，顶端芽眼凹陷，风味浓香，口感酥沙的感官品质，内在品质维生素C、维生素B2和淀粉均优于参考值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
昆明悦丰农业科技有限公司 | 昆明市东川区汤丹镇石庄村委会岔箐小组25号 |
东川碳房养殖专业合作社 | 云南省昆明市东川区红土地镇碳房村委会牛场坪小组7号 |
东川区长宇开花洋芋种植专业合作社 | 东川区铜都镇（原糖厂） |
云南善粮商贸有限公司 | 昆明市东川区乌龙镇跑马村 |
