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武平灵芝产自福建省龙岩市武平县,主要产地为福建省龙岩市武平县万安镇、永平镇、下坝乡、中山镇、岩前镇、十方镇、中堡镇、桃溪镇、城厢镇、东留镇、武东镇、象洞镇、中赤镇、湘店镇、大禾镇、民主乡、平川街道等共计17个乡镇(街道)36个村。。产品类别为灵芝。主要品种为武芝2号。

产地与生产

  • 生产规模:2660公顷
  • 年商品量:798吨
  • 采收时间:7月-10月
  • 获证批次:2024年第二批

外观与风味

呈伞状、菌盖肾形,近圆形,直径约15cm左右,厚约1cm左右;表壳坚硬,红褐色,有光泽,具环状棱纹,边缘薄,稍内卷;菌肉淡棕色,菌柄圆柱形,为红褐色,侧生,少偏生,长12cm左右,直径2cm左右;光亮,孢子细小,黄褐色,气微香,味微涩。

产品图片

武平灵芝武平灵芝武平灵芝武平灵芝

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

三萜及甾醇(以干燥品计)(%)

0.60

≥ 0.50

浸出物(%)

4.7

≥ 3.0

钙(mg/kg)

1450

1118

灰分(g/100g)

1.3

≤ 3.2

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20240745

农业农村部农产品质量安全中心

武平县农业农村局

2024-08-19 至 2027-08-18

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2024-05-09

评价机构

厦门谱尼测试有限公司

评价依据

《中华人民共和国药典》(2020版)、人工栽培灵芝与野生灵芝活性成分的比较分析(《中国食物与营养》2010年第12期)

样品名称

武平灵芝

该产品在武平县区域范围内的独特生产环境下,具有外形呈伞状、菌盖肾形,近圆形,直径约15cm左右,厚约1cm左右;表壳坚硬,红褐色,有光泽,具环状棱纹,边缘薄,稍内卷;菌肉淡棕色,菌柄圆柱形,为红褐色,侧生,少偏生,长12cm左右,直径2cm左右;光亮,孢子细小,黄褐色,气微香,味微涩等感官特征。其内在品质三萜及甾醇、浸出物、钙优于参照值,灰分低于参照值,具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

单位名称地址

武平盛达农业发展有限责任公司

福建省龙岩市武平县中山镇太平村石壁塘11号

武平县恬怡农业发展有限公司

福建省龙岩市武平县永平镇恬下村恬头河东路22-3号

福建永灵生物科技有限公司

福建省龙岩市武平县永平镇杭背村杭背自然村11-1号

武平祥善农业发展有限公司

福建省龙岩市武平县平川街道沿河西路28-33号

武平县新鑫农业发展有限公司

福建省龙岩市武平县万安镇下镇村镇门口132号

福建武平梁野珍堂生物科技有限公司

福建省龙岩市武平县十方镇集贤村

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