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上思香糯产自广西壮族自治区防城港市上思县，主要产地为广西壮族自治区防城港市上思县在妙镇佛子村、思阳镇昌墩村、叫安镇那布村等共计8个乡镇65个行政村。。产品类别为糯米。主要品种为上思爱白糯、上思爱麻糯。
该产品米粒饱满圆润、呈椭圆形，色泽乳白，蒸煮后饭粒表面油润光洁，晶莹剔透，软而不烂，粘性好，口感软糯有嚼劲。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
胶稠度 | 100mm | ≥ 90mm |
碱消值 | 6.7级 | ≥ 6.0级 |
蛋白质 | 7.45％ | 6.55％ |
硒 | 6.6μg/100g | 3.3μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250605 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 上思县农业技术推广中心 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-06 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | NY/T594-2022《食用粳米》；吴峰华,叶伟华,何志平,等.旱地糯米与普通糯米常规营养成分和挥发性物质分析[J].浙江农业科学,2019,60(01):117-119；《中国食物成分表》2018年（标准版）第6版/第一册012305 |
样品名称 | 上思香糯 |
该产品在上思县独特的生产环境下，具有米粒饱满圆润、呈椭圆形，色泽乳白，蒸煮后饭粒表面油润光洁，晶莹剔透，软而不烂，粘性好，口感软糯有嚼劲的感官特征；内在品质胶稠度、碱消值、蛋白质、硒均优于同类产品。经评价，该样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
上思县思奉香糯粮油销售有限责任公司 | 防城港市上思县在妙镇佛子村村委办公楼 |
上思县相国家庭农场 | 上思县思阳镇城南开发区 |
上思县黄记食品有限责任公司 | 上思县思阳镇龙江半岛小区8-7-1-402 |
上思县冠星农资有限公司 | 上思县思阳镇城南开发区 |
上思县磊磊秋实种养专业合作社 | 上思县在妙镇佛子村那目屯31号 |
上思县景源农业发展有限公司 | 广西防城港市上思县思阳镇团结东路安居工程小区 |
上思县思泉优质稻种植专业合作社 | 广西防城港市上思县思阳镇高加村停料屯 |
上思县农旅兴源农林有限公司 | 上思县林业局旁边 |
上思县兰奉香糯种植专业合作社 | 广西上思县在妙镇佛子村那目屯48号 |
