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隆尧甜瓜产自河北省邢台市隆尧县，主要产地为河北省邢台市隆尧县固城镇小孟村、双碑乡木花村、尹村镇良村。产品类别为厚皮甜瓜。主要品种为小蜜25。
隆尧甜瓜长椭圆形，大小适中，果形指数1.5，单果重量约1000-3000克，外观匀称饱满。果皮黄绿色，网纹细长密集如织，硬度和弹性适中，瓜脐圆形或略扁平，瓜蒂粗壮。果香浓郁，果肉肥厚多汁，口感清甜爽口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（g/100g） | 13.70 | 9.00 |
总酸（%） | 0.12 | 0.24 |
总糖（%） | 12.9 | 7.47 |
钾（mg/100g） | 358 | 127 |
维生素C（mg/100g） | 45.7 | 15.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240430 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 隆尧县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-07 |
评价机构 | 河北农业大学科教兴农中心 |
评价依据 | 中国食物成分表（标准版）第6版/第一册，NY/T2637-2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定，GB12456-2021食品安全国家标准食品中总酸的测定，GB/T6194-1986水果、蔬菜可溶性糖测定法，GB5009.91-2017食品安全国家标准食品中钾、钠的测定，GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定。 |
样品名称 | 隆尧甜瓜 |
隆尧甜瓜，形状多样，大小适中，表面纹理密集如织，果肉肥厚多汁，果香浓郁，口感清甜爽口。检测结果显示隆尧甜瓜的可溶性固形物、总酸、总糖、钾和维生素C的指标含量均高于或优于同类产品参照值。综合评价，隆尧甜瓜符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
隆尧县分良家庭农场 | 隆尧县固城镇小孟村 |
河北柏诚农业开发有限公司 | 隆尧县双碑乡木花村 |
河北蕈丰农业发展有限公司 | 河北省邢台市隆尧县尹村镇良村 |
