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夏庄杠六九西红柿产自青岛市城阳区，主要产地为山东省青岛市城阳区夏庄街道王家曹村社区、夏庄村、新民村社区、后古镇社区、前古镇社区、李家曹村，河套街道小涧西村，棘洪滩街道中华埠社区，流亭街道仙家寨社区。产品类别为番茄。主要品种为夏庄杠六九西红柿。
夏庄杠六九西红柿果实红色，有青肩；扁圆形；果肉沙性，软硬适中，果汁丰富，口感润滑，酸甜适中，风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 14.4 | 14.0 |
可溶性固形物（%） | 5.05 | 3.9 |
总酸（%） | 0.53 | 0.92 |
固酸比 | 9.5 | 4.2 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210351 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 青岛市城阳区农业农村局 | 2021-09-14 至 2027-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-01 |
评价机构 | 青岛市农产品质量安全中心 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版/第一册）、米兴旺,钱宝玲,李娟,等.基质栽培番茄营养性状的分析与评价[J].农业科技与信息,2021(03):35-37. |
样品名称 | 夏庄杠六九西红柿 |
夏庄杠六九西红柿果实红色，有青肩，扁圆形，果肉沙性，软硬适中，果汁丰富，口感润滑，酸甜适中，风味浓郁。内在品质维生素C、可溶性固形物、总酸、固酸比均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
青岛曹村草莓专业合作社 | 青岛市城阳区夏庄街道王家曹村社区铁骑山路161号 |
城阳区满园春果蔬店 | 山东省青岛市城阳区夏庄街道夏庄村王沙路以东 |
青岛郝家蔬菜专业合作社 | 青岛市城阳区夏庄街道新民村社区居委会南500米 |
青岛东光明辉农业科技有限公司 | 青岛市城阳区河套街道小涧西村 |
青岛盈顺生态农业专业合作社 | 山东省青岛市城阳区棘洪滩街道中华埠社区居民委员会西20米 |
青岛禾荟源生态农业发展有限公司 | 山东省青岛市城阳区l流亭街道仙家寨社区 |
