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瓦房店闫店地瓜产自辽宁省大连市瓦房店市，主要产地为辽宁省大连市瓦房店市闫店乡闫店村、王屯村、和平村、薛家村、大东村、左屯村、杨店村、倪洼村，西杨乡车家村、谭家村、二道岭村、苇套农场，永宁镇谢家村、孔家村、刘沟村，太阳街道王店村、岗店街道孙屯村，共5个乡镇17个村。。产品类别为甘薯。主要品种为烟薯25。
纺锤形,薯形下膨,薯身光滑,体态饱满,色泽鲜亮,薯皮粉红色,薯肉桔红色；煮熟后,入口爽滑,软糯香甜,无丝无筋。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 1.72 | 0.7 |
钙（mg/100g） | 36.7 | 18 |
钾（mg/100g） | 233.1 | 88 |
磷（mg/100g） | 50.5 | 26 |
淀粉（%） | 87.8 | 16.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240585 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 瓦房店市农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-01-16 |
评价机构 | 辽宁通正检测有限公司 |
评价依据 | 《中国食物营养成分表》（第6版/第1册）、DB2101/T0018-2023《地理标志产品康平地瓜》 |
样品名称 | 瓦房店闫店地瓜 |
该产品在瓦房店市域范围内在其独特的生产环境下，具有纺锤形,薯形下膨,薯身光滑,体态饱满,色泽鲜亮,薯皮粉红色,薯肉桔红色；煮熟后,入口爽滑,软糯香甜,无丝无筋的感官特征。蛋白质、钙、钾、磷、淀粉、可溶性糖品质指标均优于参照值。综合评价，瓦房店闫店地瓜符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。本报告代替096-2023-00018报告，原报告作废.
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
大连绿世界农业科技发展有限公司 | 辽宁省大连瓦房店市兴工大街9-5号 |
瓦房店兰泰果蔬专业合作社 | 辽宁省大连瓦房店市太阳街道王店村 |
瓦房店市闫店甜蜜甘薯种植农民专业合作社 | 辽宁大连瓦房店市闫店乡左家村左屯 |
瓦房店市闫店地瓜专业合作社 | 辽宁大连瓦房店市阎店乡闫店村沙包屯4号 |
瓦房店市阎店乡鑫宏都农业种植农场 | 辽宁大连瓦房店市闫店乡闫店村闫店屯 |
大连顺禾绿色农业科技有限公司 | 辽宁省大连市瓦房店市文兰街道办事处工联街44号 |
大连金锐达食品有限公司 | 辽宁省大连瓦房店市西郊工业园区兴工大街9号 |
