凌海鸡蛋产自辽宁省锦州市凌海市，主要产地为辽宁省锦州市凌海市大凌河街道凌河村、大锦村、兰家村、蔡家村，八千街道喜鹊村、地号村、治安村，共计2个街道7个村。。产品类别为鲜鸡蛋。主要品种为海兰灰。

产地与生产

• 生产规模：9.73万羽
• 年商品量：1100吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：15
• 获证批次：2025年第二批

外观与风味

凌海鸡蛋蛋形呈规则卵圆形且大小匀称，蛋壳洁净光滑呈淡粉色，蛋黄居中，轮廓清晰，完整、有韧性，呈金黄色，蛋白清澈透明，稀稠分明。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

凌海鸡蛋在辽宁省凌海市区域范围内，在其独特的生长环境下，具有蛋形呈规则卵圆形且大小匀称，蛋壳洁净光滑呈淡粉色，蛋黄居中，轮廓清晰，完整、有韧性，呈金黄色，蛋白清澈透明，稀稠分明的特征。内在品质胆固醇、铁、维生素E优于参照值，脂肪高于参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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