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凌海葡萄产自辽宁省锦州市凌海市，主要产地为辽宁省锦州市凌海市三台子镇，共计1个乡镇12个村。。产品类别为葡萄。主要品种为晴王。
凌海葡萄果穗呈圆锥形，穗形完整，颗粒紧实，果粒呈椭圆形，果面光洁，果皮呈翠绿色，皮薄、核小，果肉紧实，鲜脆多汁，口感鲜甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 16.02% | ≥ 14.0% |
可滴定酸 | 0.50% | ≤ 0.7% |
维生素C | 4.22mg/100g | 4.0mg/100g |
钾 | 142mg/100g | 127mg/100g |
多酚 | 5.00mg/g | ≥ 1.05mg/g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250323 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 凌海市农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-06 |
评价机构 | 国检测试控股集团辽宁有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《中国食物成分表标准版》第6版/第一册、《广西几个葡萄品种成熟期果肉多酚含量及抗氧化活性的比较》（南方园艺，2023，34（4）：15-20） |
样品名称 | 凌海葡萄 |
凌海葡萄在辽宁省凌海市区域范围内，在其独特的生长环境下，具有果穗呈圆锥形，穗形完整，颗粒紧实，果粒呈椭圆形，果面光洁，果皮呈翠绿色，皮薄、核小，果肉紧实，鲜脆多汁，口感鲜甜的特征。内在品质可溶性固形物、可滴定酸、钾、铁优于参照值，维生素C高于参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
凌海市共盈果菜种植专业合作社 | 凌海市三台子镇三台子村 |
凌海市顶端水果蔬菜农民专业合作社 | 凌海市三台子镇三台子村 |
