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长顺苹果产自贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县，主要产地为贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县广顺镇、长寨街道合计2个镇（街道）48个村（社区）。产品类别为苹果。主要品种为红富士。
长顺苹果色泽鲜艳，呈鲜红色，手感质地硬，果面光洁，亮度好；果皮薄，果心小，果肉细腻，脆而多汁，酸甜可口，果香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
果实硬度（kg/cm²） | 6.55 | ＞ 6.5 |
可溶性固形物（%） | 13.3 | ≥ 13 |
可溶性糖（%） | 12.62 | ≥ 11 |
维生素C（mg/100g） | 3.07 | 2.0 |
钙（mg/100g） | 4.38 | 3 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241031 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 长顺县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-13 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | NY/T1075-2006中国食物成分表(标准版)第6版/第一册NY/T2316-2023 |
样品名称 | 长顺苹果 |
该产品在长顺县区域范围内在其独特的生产环境下，具有苹果色泽鲜艳，呈鲜红色，手感质地硬，果面光洁，亮度好；果皮薄，果心小，果肉细腻，脆而多汁，酸甜可口，果香浓郁的感官品质，内在品质可溶性固形物、可溶性糖、维生素C和钙均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
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长顺县绿大地农业有限公司 | 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县长寨街道办县府路 |
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