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瑞昌绿茶产自江西省九江市瑞昌市，主要产地为江西省九江市瑞昌市秦山风景名胜区青山村；花园乡花园村、田畈村；范镇中源村；大德山林场；南义镇和平村、星明村。。产品类别为绿茶。主要品种为中小叶群体种。
瑞昌绿茶外形紧实卷曲，色泽墨绿；茶汤呈浅绿色或浅黄色，清澈明亮；香气明显，有嫩香；滋味醇滑，有回甘；叶底柔嫩。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/kg） | 1488 | 500.0 |
锌（mg/kg） | 54.4 | 35.0 |
茶多酚（%） | 21.3 | 13.0 |
水浸出物（%） | 42.8 | 36.0 |
氨基酸（%） | 4.4 | 3.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240765 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 瑞昌市农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-05-13 |
评价机构 | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
评价依据 | CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》 |
样品名称 | 瑞昌绿茶 |
本产品在九江市瑞安市范围内，具有外形紧实卷曲，色泽墨绿；茶汤呈浅绿色或浅黄色，清澈明亮；香气明显，有嫩香；滋味醇滑，有回甘；叶底柔嫩的感官特征。内在品质维生素C、锌、茶多酚、水浸出物、氨基酸均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
江西雾上春茶业有限公司 | 江西省九江市瑞昌市青山林场 |
江西九众农业发展有限公司 | 江西省瑞昌市范镇中源村张家坝 |
瑞昌市安平实业有限公司 | 瑞昌市青山林场青山村舒家 |
际和油脂有限公司 | 江西省九江市瑞昌市大德山林场 |
江西中科绿色农业有限公司 | 江西省九江市瑞昌市花园乡田畈村19组 |
瑞昌市沪瑞茶业有限公司 | 瑞昌市南义镇星明村楼下组大冲坳 |
瑞昌市六谷香家庭农场 | 江西省瑞昌市南义镇和平村颜碧组 |
瑞昌市九源仙子茶场 | 江西省九江市瑞昌市范镇九源仙子子茶场 |
