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南靖丹桂茶产自福建省漳州市南靖县，主要产地为南靖县书洋镇枫林村、储坑村、南坑镇高溪村、双峰村、金竹村、葛竹村、高港村。产品类别为红茶。主要品种为丹桂。
茶叶外形紧结挺直，色泽褐润；汤色橙黄明亮，香气馥郁高长，滋味醇厚回甘，叶底软亮，耐冲耐泡，韵味独特。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物（%） | 40.5 | ≥ 32.0 |
茶多酚（%） | 15.7 | ≥ 7.0 |
游离氨基酸（%） | 3.4 | ≥ 3.0 |
锌（mg/kg） | 37.9 | ≥ 35.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210316 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 南靖县农业农村局 | 2021-09-14 至 2027-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-08-27 |
评价机构 | 厦门谱尼测试有限公司 |
评价依据 | CAQS/MTYX1001-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》 |
样品名称 | 南靖丹桂茶 |
该产品在福建省南靖县范围内在其独特的生产环境下，具有茶叶外形紧结挺直，色泽褐润；汤色橙黄明亮，香气馥郁高长，滋味醇厚回甘，叶底软亮，耐冲耐泡，韵味独特等的感官品质。内在品质水浸出物、游离氨基酸、茶多酚均优于参考值，蓄含矿物元素锌。该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
南靖县印象土楼茶业有限公司 | 福建省漳州市南靖县山城镇兰陵路1号印象土楼茶馆 |
漳州福星茶业股份有限公司 | 福建省漳州市南靖县山城镇凤翔土楼茶都123-127号 |
漳州御品茶业有限公司 | 福建省漳州市南靖县书洋镇高溪村 |
南靖县高竹金观音茶叶专业合作社 | 福建省漳州市南靖县山城镇凤翔茶都3号楼金观音茶叶合作社 |
漳州闽垚农业科技有限公司 | 福建省漳州市南靖县书洋镇枫林村72号 |
漳州齐南乡生态农业有限公司 | 福建省漳州市南靖县山城镇建设路158号齐南乡 |
