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甘南粥米(大米)产自黑龙江省齐齐哈尔市甘南县，主要产地为黑龙江省齐齐哈尔市甘南县甘南镇晓光村、美满村、富胜村查哈阳农场等共计53个行政村。。产品类别为粳米。主要品种为龙粳31。
甘南粥米（大米）颗粒饱满，质地坚硬，腹白少，胶质率高，米色清亮透明。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。支链淀粉含量高，耐煮，煮粥后，米汤浓、弹性好，整粒性好，香味浓郁，非常适合广东潮汕地区的人煮粥的口味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
胶稠度（mm） | 77 | ≥ 60 |
直链淀粉（干基）（%） | 14.5 | 13.0--20.0 |
锌（mg/100g） | 1.20 | ≥ 1.07 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240623 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 甘南县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-26 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | NY/T419-2021《绿色食品稻米》、《中国食物成分表》（第6版/第一册） |
样品名称 | 甘南粥米(大米) |
米粒呈椭圆形，半透明，色泽清白有光泽，蒸煮时有特有的清香味，口感绵软略粘，饭粒洁白表面有油光，凉后仍能保持良好的口感；内在品质胶稠度、锌均优于参照值、直链淀粉(干基)符合参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
甘南县众强米业有限责任公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市甘南县东阳镇东胜村 |
甘南县海燕米业有限责任公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市甘南县东阳镇内西北街 |
黑龙江兴十四米业有限公司 | 黑龙江省甘南县兴十四镇兴十四村 |
齐齐哈尔市宏光米业有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市甘南县平阳镇宏光村 |
甘南县霁朗米业有限公司 | 黑龙江省甘南县兴隆乡东兴村二屯 |
甘南县刘俊宽水稻种植专业合作社 | 黑龙江省甘南县长山乡人民村 |
黑龙江省铕源米业有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市甘南县甘南镇晓光村村东500米 |
甘南县双优米业有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市甘南县查哈阳乡朝阳村四屯 |
甘南县金香禾米业有限公司 | 黑龙江省甘南县兴隆乡兴鲜村 |
黑龙江查哈阳米业有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市甘南县查哈阳农场场直机关 |
