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北票高粱产自辽宁省朝阳市北票市，主要产地为辽宁省朝阳市北票市北四家乡、五间房镇、北塔镇、黑城子镇、娄家店镇、泉巨永乡，共计6个乡镇，20个村。。产品类别为高粱。主要品种为怀杂1号、红糯13号。
北票高粱呈椭圆形或圆形，种皮黄褐色或红褐色，籽粒饱满，大小均匀。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（％） | 11.0 | 10.4 |
铁（mg/100g） | 13.1 | 6.3 |
锌（mg/100g） | 1.72 | 1.64 |
直链淀粉（%） | 11.5 | 10.98--23.47 |
单宁（%） | 1.24 | 1.2--1.8 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240608 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 北票市农产品质量安全检验检测站 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-12 |
评价机构 | 国检测试控股集团辽宁有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》第6版/第一册、《我国主产区高粱的理化性质分析》（粮食与饲料工业，2009年4期）、T/GPCPEC004-2021《酱香型酒用高粱质量要求》 |
样品名称 | 北票高粱 |
该产品在辽宁省北票市区域范围内，在其独特的生长环境下，北票高粱具有呈椭圆形或圆形，种皮黄褐色或红褐色，籽粒饱满，大小均匀的特征。内在品质蛋白质、铁、锌优于参照值，直链淀粉、单宁符合参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
北票市双英农牧园有限公司 | 辽宁省北票市北四家乡北四家村 |
北票市农晟谷物种植农民专业合作社 | 辽宁省北票市泉巨永乡泉巨永村 |
北票市兴升家庭农场 | 辽宁省北票市泉巨永乡存珠营村 |
