北川苔子茶产自四川省绵阳市北川羌族自治县，主要产地为四川省北川羌族自治县曲山镇、擂鼓镇、通泉镇、璇坪乡、陈家坝镇、桂溪镇、都贯乡、禹里镇、白泥乡等9个乡镇，盖头山村、玉皇山村、苔子茶村、田坝村等。产品类别为绿茶。主要品种为北川苔子茶（北川中叶种）。

产地与生产

• 生产规模：1230公顷
• 年商品量：1200吨
• 采收时间：2023年3-5月
• 获证批次：2023年第二批

外观与风味

单芽，干茶扁平挺直，形如雀舌，色泽翠绿油润，完整，匀净；冲泡后，嫩香花香兼具，香高持久，汤色嫩绿、明亮，滋味鲜爽、回甘，叶底翠绿、柔软、明亮、匀齐

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在北川羌族自治县域范围内，在其独特的生产环境下，干茶为单芽或一芽一叶，条索紧结、挺直、显锋苗，色泽绿、油润、白毫显露，冲泡后具有栗香香高持久，汤色嫩绿、澄清明亮，滋味醇厚鲜爽、回甘生津的感官特征；一般营养品质水浸出物、游离氨基酸含量优于参照值；特色品质茶多酚、维生素C、总儿茶素含量优于参照值。综合评价，北川苔子茶符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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