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高州黄晶果产自广东省茂名市高州市，主要产地为广东省茂名市高州市镇江镇金村村、山美街道官杨村、长坡镇黄羌坡村、曹江镇林村村。产品类别为黄晶果。主要品种为黄晶果。
黄晶果呈圆球形或椭圆形，果顶平滑或微突，果实横径85mm~87mm，纵径84mm~87m，平均单果重370g，可食率达60%；果面光滑，呈金黄色，果皮较薄，果肉乳白色，呈半透明胶质状；有1~2粒黑褐色种子，果肉柔软，味道浓甜，具芳香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 15.0% | 14.37%--18.58% |
总酸 | 0.37% | 0.24%--1.02% |
总糖 | 13.4% | 13.24%--17.4% |
固酸比 | 40.5 | 14.46--78.45 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20231104 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 高州市农业农村局 | 2023-12-19 至 2027-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-08-06 |
评价机构 | 广州汇标检测技术中心 |
评价依据 | 周文静等.(2020).11份黄晶果种质资源植物学特性及果实品质综合评价.广东农业科学,47(1),32～38. |
样品名称 | 高州黄晶果 |
该产品在高州市区域范围内，在其独特的生产环境下，具有呈圆球形，果面光滑，呈金黄色，果皮较薄，果肉乳白色，呈半透明胶质状，果肉口感柔软，味道浓甜，具芳香的感官品质特征，其独特性营养品质指标可溶性固形物、总酸、总糖、固酸比符合参照值。综合评价，高州黄晶果符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
高州市喜果农业种植有限公司 | 高州市镇江镇金村村委会大埇村南果花乡8号 |
高州市雄曼种植专业合作社 | 高州市山美街道山美火宵坡村23号二层 |
