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翁牛特番茄产自内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗，主要产地为内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗乌丹镇杨家营子村、黑塔子村；桥头镇羊草沟村、太平庄村、永兴和村；亿合公镇北台子村；乌敦套海镇三十家子村；广德公镇官井子村、高家梁村。。产品类别为番茄。主要品种为汉姆系列。
翁牛特番茄果色为红色，单果重约210g，果实端正，表皮光滑，富有弹性，果实横切面为圆形，果肉口感沙，有清香味，果肉厚实多汁，酸甜可口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 26.9 | 14.0 |
番茄红素（mg/kg） | 32.3 | 21.32 |
可溶性固形物（%） | 5.1 | 4.88 |
锌（mg/100g） | 0.13 | 0.12 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240513 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 翁牛特旗农牧局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-26 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、《影响番茄可溶性固形物含量的相关因素研究》收录于2017年09期《江西农业学报》、《改良型植物营养剂对番茄果实中番茄红素含量的影响》收录于2018年09期《湖北农业科学》、《黄果番茄果实部分风味品质及氨基酸组成分析》收录于2016年第10期《食品与生物技术学报》 |
样品名称 | 翁牛特番茄 |
该产品在翁牛特旗范围内，在其独特的生长环境下，具有果色为红色，果实端正，表皮光滑，富有弹性，有清香味，果肉厚实多汁，酸甜可口的特性，内在品质维生素C、可溶性固形物、番茄红素、锌均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
翁牛特旗农德利种植养殖专业合作社 | 内蒙古赤峰市翁牛特旗解放营子乡解放营村 |
翁牛特旗桥头镇羊草沟村股份经济合作社 | 翁牛特旗桥头镇羊草沟村村委会 |
翁牛特旗宏锦种植养殖专业合作社 | 内蒙古赤峰市翁牛特旗紫城街道办事处杨家营子村 |
