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娘娘庄香白杏产自河北省唐山市遵化市，主要产地为河北省唐山市遵化市娘娘庄乡相古庄村、东小河村、芦各寨西山等7个村。产品类别为杏。主要品种为香白杏。
娘娘庄香白杏色泽均匀一致,个头大,果肉饱满紧实,果肉甜香,果实多汁味美,肉质绵软,杏香浓郁,口感香甜,平均单果重125g。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 12.4 | ≥ 12.0 |
可滴定酸（%） | 1.66 | ＜ 2.0 |
抗坏血酸（mg/100g） | 8.94 | 4.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240420 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 遵化市农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-25 |
评价机构 | 唐山市农产品质量安全检验检测中心 |
评价依据 | 中国食物成分表（标准版）第6版/第一册；NY/T844-2017《绿色食品温带水果》 |
样品名称 | 娘娘庄香白杏 |
该产品在遵化市娘娘庄乡相古庄村范围内，在其独特的生长环境下，具有色泽均匀一致，个头大果肉饱满紧实，果肉甜香，果实多汁味美，肉质绵软，杏香浓郁，口感香甜等感官品质，内在品质可溶性固形物、可滴定酸和L(+)-抗坏血酸优于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
遵化市天方圆香白杏种植专业合作社 | 遵化市娘娘庄乡相古庄村 |
遵化市相古庄依然家庭农场 | 遵化市娘娘庄乡相古庄村 |
