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青州油桃产自山东省潍坊市青州市，主要产地为山东省潍坊市青州市谭坊镇高墓村、南陈村、北陈村、时家庄村、山头店村、西庄庙村、宫家村、小尹村、南王家村、崇沟村。产品类别为油桃。主要品种为中油金夏。
该产品果实近圆形，单果重约200g，离核，果面光滑无毛，果皮底色金黄、覆盖鲜红色，着色程度极大，果肉呈黄色，肉质脆嫩多汁，酸甜适口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 17.7% | ≥ 12.5% |
维生素C | 7.14mg/100g | ≥ 4.6mg/100g |
总酸 | 0.14% | ≤ 0.2% |
β-胡萝卜素 | 705μg/100g | ≥ 561.0μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260816 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 青州市农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-26 |
评价机构 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
评价依据 | CAQS/MTYX1019-2026《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范桃类》 |
样品名称 | 青州油桃 |
该产品在青州市域范围内，在其独特的生产环境下，具有果实近圆形，单果重约200g，离核，果面光滑无毛，果皮底色金黄、覆盖鲜红色，着色程度极大，果肉呈黄色，肉质脆嫩多汁，酸甜适口的感官特征。独特性营养品质指标可溶性固形物、维生素C、总酸、β-胡萝卜素含量优于参照值。综合评价，青州油桃符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
青州市为民桃苗专业合作社 | 山东省潍坊市青州市谭坊镇北陈村西 |
山东青然现代农业发展有限公司 | 山东省潍坊市青州市邵庄镇马石西村 |
