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武宣胭脂李产自广西壮族自治区来宾市武宣县，主要产地为广西来宾市武宣县辖区内三里镇赖村、二塘镇大琳村、桐岭镇桐岭村、武宣镇大岭村等。产品类别为李子。主要品种为胭脂李。
胭脂李果实中大近圆形，单果重约为58g，果肩微凸，一边高一边低，果顶微凹，缝合线明显，果皮果粉多。果肉鲜红色，肉质脆嫩，甜酸适中，果核小，稍粘核。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 11.6% | ≥ 10.0% |
总糖 | 8.5g/100g | ≥ 6.0g/100g |
总酸 | 1.15g/100g | ≤ 1.4g/100g |
固酸比 | 10.09 | 8.21 |
花青素（矢车菊素） | 5.8mg/kg | 2.3mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220501 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 武宣县种子管理站 | 2022-10-09 至 2027-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-07-28 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1.《中国食物成分表标准版》（第六版第一册）；2.全国农产品地理标志网. |
样品名称 | 武宣胭脂李 |
该产品在武宣县独特的生产环境下，具有果实中大近圆形，果肉鲜红色，果核小，肉质脆嫩，甜酸适中的感官特征；内在品质可溶性固形物、总糖、总酸、固酸比等一般指标及花青素等特征指标均优于同类产品。综合评价该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
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