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阜平黄桃产自河北省保定市阜平县，主要产地为河北省保定市阜平县阜平镇乡高阜口村、第一山村，大台乡柏崖村，王林口镇五丈湾村。。产品类别为桃。主要品种为黄金蜜1号。
阜平黄桃，果型饱满圆润，平均单果重230g；通体金黄，向阳面泛红；果肉呈金黄色；果核较小。脆吃爽口，软吃爆汁，风味十足。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸 | 0.41g/100g | ≤ 0.6g/100g |
维生素C | 13.1mg/100g | ≥ 9.0mg/100g |
钾 | 210mg/100g | ≥ 127mg/100g |
β-胡萝卜素 | 537μg/100g | 90μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260662 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 阜平县农业农村和水利局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-14 |
评价机构 | 河北蕴鸿检测科技有限公司 |
评价依据 | 《NY/T844-2025绿色食品温带水果》；中国食物成分表标准版（第6版第一册） |
样品名称 | 阜平黄桃 |
阜平黄桃，果型饱满圆润，通体金黄，向阳面泛红；金黄果肉。糖分充足，脆吃爽口爆汁，软糯之后蜜香浓郁，桃味纯正，酸甜平衡，风味十足；阜平黄桃的总酸、维生素C、钾和β-胡萝卜素的指标含量均优于同类产品参照值。经评价，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
河北光存生物科技有限公司 | 河北省保定市阜平县大台乡柏崖村 |
阜平盛本木荣农业开发有限责任公司 | 河北省保定市阜平县阜平镇高阜口村 |
河北树业农业开发有限公司 | 河北省保定市阜平县阜平镇第一山村小北沟 |
