阆中枇杷产自四川省南充市阆中市，主要产地为四川省南充市阆中市飞凤镇飞凤村、三家塘村、桥亭村、凤鸣社区共计4个村社。产品类别为枇杷。主要品种为大五星。

产地与生产

• 生产规模：520公顷
• 年商品量：11700吨
• 采收时间：5月下旬-6月上旬
• 生产历史：28
• 获证批次：2025年第二批

外观与风味

阆中“飞凤枇杷”果实近球形，果形匀称饱满。果皮呈现明亮的橙黄色，表面光滑润泽，覆盖均匀的天然果粉，色泽艳丽。最具特色的是其果脐部位，具有显著的大而深的五星状凹陷结构，形态规整独特，成为该品种的核心识别特征。单果重约60克，大小整齐一致。果皮薄，富有韧性，剥离轻松。果肉呈现鲜艳的橙黄色，肉质晶莹剔透，汁液充盈，香甜可口，可食率72%。果柄粗短健壮，萼片紧贴闭合，果实着生牢固，具有良好的商品性和耐储运特性。整体外观品质优异，兼具美观性与实用性，在同类产品中具有鲜明的品种辨识度。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在阆中市独特的生产环境下，具有果实近球形，肚脐正五星形，果皮橙黄色、皮薄肉厚、果肉橙黄色，肉质细腻、水分充足、酸甜可口等感官品质特征；具有可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、可溶性糖、β-胡萝卜素含量和固酸比优于参考同类枇杷的营养品质特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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