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遂溪稻田马铃薯产自广东省湛江市遂溪县，主要产地为广东省湛江市遂溪县城月镇石塘村、草潭镇叉仔村。产品类别为马铃薯。主要品种为荷兰薯、大西洋薯。
该产品呈扁圆或椭圆形，单薯重150g～450g，纵茎9cm～17cm，横茎6cm～9cm；表皮呈土黄色，皮薄较光滑，牙眼浅；薯肉呈淡黄色，肉质细腻，熟食口感粉糯绵甜，风味佳。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 2.39 | ≥ 1.54 |
钙（mg/kg） | 40.6 | 20.0--25.0 |
淀粉（%） | 17.8 | ≥ 14 |
粗纤维（%） | 0.5 | 0.3 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210433 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 遂溪县农业农村局 | 2021-09-14 至 2027-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-26 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | DB61/T569-2013《地理标志产品定边马铃薯》、全国地理标志农产品《岚县马铃薯》《凉山马铃薯》 |
样品名称 | 遂溪稻田马铃薯 |
该产品在遂溪县域范围内独特的生产环境下，具有薯肉淡黄、口感粉糯绵密等感官品质特征；具有蛋白质、钙和粗纤维含量高，蛋白质含量丰富的营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
遂溪县龙薯农业种植专业合作社 | 广东省湛江市遂溪县草潭镇叉仔村x-683县道边 |
广东省广前糖业发展有限公司 | 广东省遂溪县城月镇广丰 |
