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玉山山茶油产自江西省上饶市玉山县，主要产地为江西省上饶市玉山县怀玉乡、南山乡、樟村镇、紫湖镇、横街镇、必姆镇、临湖镇、仙岩镇、六都乡、四股桥乡、双明镇、下塘乡、岩瑞镇、下镇镇。产品类别为茶油。主要品种为赣无，长林系列。
玉山山茶油外观油体透亮，呈黄色或金黄色，油质澄清，气味香醇，口感顺滑，有浓郁的茶油香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
亚油酸（占总脂肪酸） | 8.49% | 3.8%--14% |
α - 维生素E | 5.49mg/100g | 1.45mg/100g |
油酸（占总脂肪酸） | 80.6% | 68%--87% |
角鲨烯 | 104mg/kg | 50mg/kg |
甾醇 | 2116.8mg/kg | 780mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250462 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 玉山县农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-13 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | GB/T11765-2018油茶籽油、DB43/T1405-2023地理标志产品常宁茶油、T/SRSCY001-2022上饶山茶油、《中国食物成分表》（第六版北京大学医学出版社） |
样品名称 | 玉山山茶油 |
该产品在上饶市玉山县域范围内在其独特的生产环境下，具有外观油体透亮，呈黄色或金黄色，油质澄清，气味香醇，口感顺滑，有浓郁的茶油香味的感官特征，亚油酸（占总脂肪酸）和油酸（占总脂肪酸）等品质指标均符合参照值，α-维生素E、角鲨烯和甾醇等品质指标均优于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
玉山县大成仓食品有限公司 | 上饶市玉山县高新技术产业园100 |
玉山县高丰种植农民专业合作社 | 江西省上饶市玉山县樟村镇青山坝村鸦山坪1号 |
