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百色番茄产自广西壮族自治区百色市,主要产地为广西壮族自治区百色市右江区、田阳县、田东县、平果县、德保县、靖西县、那坡县、凌云县、乐业县、田林县、隆林县、西林县等共12个县(区)78 个乡镇963个村。。产品类别为番茄。主要品种为千禧。

产地与生产

  • 生产规模:10186公顷
  • 年商品量:449783.202吨
  • 采收时间:11月至次年3月
  • 生产历史:45
  • 获证批次:2025年第二批

外观与风味

百色番茄果形大小均匀、呈椭圆形,果面光滑油亮,果色鲜红,硬度适中,果肉厚实,口感脆,以其清甜、新鲜和浓郁的番茄味受到人们的喜爱。

产品图片

百色番茄百色番茄百色番茄百色番茄百色番茄

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物

6.8g/100g

≥ 6.0g/100g

总酸

4.76g/kg

≤ 10.00g/kg

维生素C

33.8mg/100g

≥ 25.0mg/100g

番茄红素

57.4mg/kg

≥ 40.0mg/kg

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20250620

农业农村部农产品质量安全中心

百色市农业农村局

2025-08-25 至 2027-08-24

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-02-21

评价机构

广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所

评价依据

CAQS/MTYX1005-2025全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-番茄类;NY/T4265-2023《樱桃番茄》

样品名称

百色番茄

该产品在百色市独特的生产环境下,具有果形大小均匀、呈椭圆形,果面光滑油亮,果色鲜红,硬度适中,果肉厚实,口感脆、清甜的感官特征;内在品质可溶性固形物、总酸、维生素C、番茄红素均优于同类产品。经评价,该样品符合评价规范要求。

推荐经营主体

单位名称地址

田阳农瑞德种苗专业合作社

田阳区田州镇隆平大道荣鑫苑一期营业房西-16号

广西田阳青创农业开发有限公司

田阳县田州镇那塘村田州古城一期康盛园G3-101号

田东县兴润果蔬农民专业合作社

田东县平马镇百林村巴羊屯

田阳县润威商贸有限公司

百色市田阳区田州镇城东畜牧水产局第19号

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