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江夏光明茶产自湖北省武汉市江夏区，主要产地为湖北省武汉市江夏区山坡街所辖光明村、光星村、光华村、和尚桥村、红专村、洪湾村、英雄村、星明村、五星村等。。产品类别为绿茶。主要品种为中茶108。
江夏光明茶干茶条索纤细，白毫显露，冲泡后色泽绿润，叶底嫩绿，汤色澄清明亮，滋味鲜爽甘醇。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
游离氨基酸 | 3.5% | 3.0% |
锌 | 44.5mg/kg | 35.0mg/kg |
茶多酚 | 26.5% | 13.0% |
水浸出物 | 51.3% | 36.0% |
儿茶素 | 15.18% | 8.00% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250560 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 武汉市江夏区农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-18 |
评价机构 | 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》、GB/T14456.3-2016《绿茶第3部分：中小叶种绿茶》 |
样品名称 | 江夏光明茶 |
该产品在湖北省武汉市江夏区区域范围内，在其独特的生产环境下，具有干茶条索纤细，白毫显露，冲泡后色泽绿润，叶底嫩绿，汤色澄清明亮，滋味鲜爽甘醇等感官品质。营养品质游离氨基酸、锌、茶多酚、水浸出物、儿茶素等指标均优于参照值。品质优良，综合评价符合全国名特优新农产品名录收录登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
武汉江夏光明茶叶有限公司 | 武汉市江夏区文化大道联投广场光明茶旗舰店 |
武汉市江夏区光明天湖茶厂 | 武汉市江夏区山坡街道光星村五组新农村湾 |
武汉明辉诚信种植专业合作社 | 武汉市江夏区山坡乡光明村村委会 |
