康乐当归产自甘肃省临夏回族自治州康乐县，主要产地为甘肃省临夏回族自治州康乐县附城镇、苏集镇、八松乡、鸣鹿乡、流川乡、白王乡、康丰乡、虎关乡、草滩乡、胭脂镇、上湾乡、五户乡、景古镇、莲麓乡、鸣鹿乡，共计15个乡（镇），156个村。。产品类别为当归。主要品种为岷归6号。

产地与生产

• 生产规模：105公顷
• 采收时间：10月-11月
• 生产历史：18
• 获证批次：2026年第二批

外观与风味

康乐当归略呈圆柱形，下部有支根8～15条，长15～25cm。表面浅棕色至棕褐色，具纵皱纹和横长皮孔样突起。根头（归头）直径1.5～4cm，具环纹，上端圆钝，具数个明显突出的根茎痕，有黄绿色的茎和叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3～1cm，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙和多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

检测评价

康乐当归在甘肃省临夏回族自治州康乐县独特的生产环境下，具有外形略呈圆柱形，下部有支根8～15条，长15～25cm；表面浅棕色至棕褐色，具纵皱纹和横长皮孔样突起；根头（归头）直径1.5～4cm，具环纹，上端圆钝，具数个明显突出的根茎痕，有黄绿色的茎和叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3～1cm，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕；质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙和多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色；有浓郁的香气，味甘、辛、微苦；总灰分符合参照值，酸不溶性灰分、醇溶性浸出物、阿魏酸（干基）含量均优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

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