宝丰面粉产自河南省平顶山市宝丰县，主要产地为河南省平顶山市宝丰县城关镇、河南省平顶山市宝丰商酒务镇赵官营村、河南省平顶山市宝丰肖旗乡磁叭岭村。。产品类别为小麦。主要品种为航宇19。

产地与生产

• 生产规模：8500公顷
• 年商品量：31500吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：23
• 获证批次：2025年第二批

外观与风味

宝丰面粉外观呈白色细粉末状，色泽均匀一致，略带有麸星，粉质较为细腻、颗粒度小，轻捏松开后自然松散，流散性好，筋度大，麦香味浓郁。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

宝丰面粉在宝丰县独特的生产环境下，具有外观呈白色细粉末状，色泽均匀一致，略带有麸星，粉质较为细腻、颗粒度小，轻捏松开后自然松散，流散性好，筋度大，麦香味浓郁的感官特征。还具有蛋白质，湿面筋、钾、维生素B1均优于参照值的品质特征。综合评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

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