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威远樱桃产自四川省内江市威远县，主要产地为四川省内江市威远县镇西镇黄石村、庆安村、桃李村、黄坭村、庆和村、金龙村、老君村、临江寺村；界牌镇南强村、花荷村、中坝村；严陵镇食丰村、兴家村。。产品类别为樱桃。主要品种为白砂。
果实圆球形，果面光洁，果皮亮红色，略带黄晕；平均单果重约2.5g；口感柔软细腻，味甜多汁，果香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 17.4% | ≥13.0% |
可溶性糖 | 11.1% | 10.5% |
维生素C | 15.0mg/100g | 10.0mg/100g |
β-胡萝卜素 | 260μg/100g | 38μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250671 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 威远县农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-11 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T844-2017绿色食品温带水果（樱桃）》、全国农产品地理标志网《房县樱桃》、《中国食物成分表》第6版/第一册樱桃062903、《美国的食物类胡萝卜素含量数据》 |
样品名称 | 威远樱桃 |
该产品在威远县域范围内在其独特的生产环境下，具有果实圆球形、果面光洁，果皮亮红色、略带黄晕，口感柔软细腻、味甜多汁、果香浓郁的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量优于参照值；特色品质β-胡萝卜素含量优于参照值。均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
威远县李强樱桃种植家庭农场 | 威远县镇西镇桃李村3组（原庆卫镇桃李村3组） |
威远县川坝塘樱桃种植家庭农场 | 威远县镇西镇桃李村13组（原庆卫镇桃李村13组） |
威远县庆园春种植家庭农场 | 威远县镇西镇庆安村8、11组（原庆卫镇庆安村8、11组） |
四川同泉无花果种植有限责任公司 | 四川省内江市威远县界牌镇南强村1组 |
