高青西瓜产自山东省淄博市高青县，主要产地为山东省淄博市高青县花沟镇三利村、花西村、花沟村、西口村。。产品类别为西瓜。主要品种为甜王。

产地与生产

• 生产规模：200公顷
• 年商品量：1500吨
• 采收时间：5月份
• 生产历史：30
• 获证批次：2025年第二批

外观与风味

高青西瓜呈短椭圆形，单瓜重8kg～12kg；果脐小，果皮光滑、翠绿，覆清晰的墨绿色锯齿形条纹，皮薄且韧性好，瓤色红，种少。口感细腻、脆甜，汁水丰盈爽口。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

高青西瓜在高青县域范围内独特的生产环境下，具有果型短椭圆，果皮翠绿覆清晰的墨绿色条纹，皮薄，脆甜、细腻爽口等感官特征；具有可溶性固形物、Vc、钾含量高等独特营养品质特性；番茄红素含量高特色品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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