科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
横峰白枇杷产自江西省上饶市横峰县，主要产地为江西省上饶市横峰县港边乡善塘村，姚家乡姚家村。。产品类别为枇杷。主要品种为冠玉。
横峰白枇杷果实近扁圆形，大小匀称，果皮橙黄色覆细茸毛，薄韧易剥离；果肉淡黄色，肉质软嫩多汁，酸甜适度，果香馥郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸 | 0.12% | ≤ 0.6% |
可溶性固形物 | 14.8% | ≥ 13.0% |
维生素C | 4.21mg/100g | ≥ 3.6mg/100g |
β-胡萝卜素 | 235μg/100g | ≥ 200μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260802 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 横峰县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-06-26 |
评价机构 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
评价依据 | 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（CAQS/MTYX1011-2026）枇杷类 |
样品名称 | 横峰白枇杷 |
该产品在横峰县域范围内，在其独特的生产环境下，具有果实近扁圆形，大小匀称，果皮橙黄色覆细茸毛，薄韧易剥离；果肉淡黄色，肉质软嫩多汁，酸甜适度，果香馥郁的感官特征。独特性营养品质指标可溶性固形物、总酸、维生素C，β-胡萝卜素含量优于参照值。综合评价，横峰白枇杷符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
横峰县百欣种养家庭农场 | 江西省上饶市横峰县港边乡善塘村孔家组 |
横峰县泉湖塘家庭农场 | 江西省上饶市横峰县姚家乡姚家村打石坞组 |
