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肥乡番茄产自河北省邯郸市肥乡区，主要产地为河北省邯郸市肥乡区肥乡镇、元固镇、毛演堡镇、辛安镇镇、天台山镇、北高镇、东漳堡镇、西吕营镇共计8个乡镇198个村。产品类别为番茄。主要品种为凯德冬冠。
肥乡番茄外形圆润，粉红色，色泽鲜艳一致，果实个大，果粒均匀，单果重200-250克，表皮较厚并附有微弱绒毛。果肉充实细密呈晶莹的沙粒状，皮脆瓤糯入口甘甜，果汁丰盈口感层次丰富。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸（g/100g） | 0.31 | ≤ 0.64 |
可溶性固形物（%） | 4.9 | 4.0 |
可溶性总糖（%） | 2.67 | 2.0 |
维生素C（mg/100g） | 15.32 | 14.0 |
番茄红素（mg/100g） | 8.75 | ≥ 2.86 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240424 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 邯郸市肥乡区农业技术推广中心 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-07 |
评价机构 | 河北农业大学科教兴农中心 |
评价依据 | GB/T12456-2008食品安全国家标准食品中总酸的测定，NY/T2637-2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法，NY/T1278-2007蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法，GB5009.86-2016食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定，GB/T22249-2008保健食品中番茄红素的测定 |
样品名称 | 肥乡番茄 |
肥乡番茄在邯郸市肥乡区范围内生产，该区域属于暖温带半干旱半湿润大陆性季风气候，年均气温13.5℃，无霜期172-214天，年均降水量505.3毫米。褐土面积43万多亩，土壤肥沃，保水保肥能力强，适宜种植番茄。境内有多条河流和渠道，水资源丰富。有利的地形地貌及完善技术推广体系成就了肥乡番茄独特的优良品质和特征。检测结果显示肥乡番茄的总酸、可溶性固形物、可溶性总糖、维生素C和番茄红素的指标均高于或优于同类产品参照值。综合评价，肥乡番茄符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
邯郸市肥乡区丽园农业发展有限公司 | 河北省邯郸市肥乡区天台山镇韩堡村 |
邯郸市肥乡区康源农业种植专业合作社 | 河北省邯郸市肥乡区西吕营镇南河马村 |
邯郸市肥乡区农康种植专业合作社 | 邯郸市肥乡区肥乡镇北西落堡村村北 |
邯郸市肥乡区同惠蔬菜种植专业合作社 | 邯郸市肥乡区赵寨村 |
邯郸市肥乡区郭家堡种植专业合作社 | 河北省邯郸市肥乡区肥乡镇郭家堡村 |
邯郸市肥乡区南元寨土地流转专业合作社 | 河北省邯郸市肥乡区毛演堡镇南元寨村 |
邯郸市肥乡区万润蔬菜种植专业合作社 | 邯郸市肥乡区肥乡镇东张寨村 |
邯郸市肥乡区群利种植专业合作社 | 邯郸市肥乡区天台山镇张达村 |
邯郸市肥乡区奔康种植专业合作社 | 邯郸市肥乡区西吕营镇申营村 |
邯郸市肥乡区惠农农业专业合作社 | 邯郸市肥乡区屯庄营乡现代农业博览园 |
