肥乡平菇产自河北省邯郸市肥乡区，主要产地为河北省邯郸市肥乡区毛演堡镇、肥乡镇、辛安镇镇、天台山镇共计4个乡镇，12个村。。产品类别为平菇。主要品种为天达7350。

产地与生产

• 生产规模：800万棒
• 年商品量：3900吨
• 采收时间：10月中下旬至次年3月
• 生产历史：45
• 获证批次：2026年第二批

外观与风味

肥乡平菇外形圆整，规格一致，菌柄和菌褶整齐，菌盖边缘形态自然，菌盖紧实，开伞度良好，口感软糯，富有弹性。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

检测评价

该产品在肥乡区范围内，在其独特的生产环境下，具有外形圆整，规格一致，菌柄和菌褶整齐，菌盖边缘形态自然，菌盖紧实，开伞度良好，口感软糯，富有弹性的感官特征;独特性营养品质指标蛋白质、维生素B2、氨基酸总量优于参照值。综合评价，肥乡平菇符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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