科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
乾县葡萄产自陕西省咸阳市乾县，主要产地为陕西省咸阳市乾县城关街道、薛录镇、梁村镇、王村镇、阳峪镇、灵源镇、阳洪镇、梁山镇、新阳镇等9个镇共计40个村。。产品类别为葡萄。主要品种为阳光玫瑰。
乾县葡萄串形饱满，新鲜完整，果形良好呈圆型，果粒大小均匀一致、美观、饱满，果面无缺陷，果穗可达1000-1500克，单果粒重15-18克，果皮色泽呈翠绿色，洁净，有光泽、无果粉，果皮薄脆无涩味，果肉白色微透明，硬脆多汁，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 18.9 | ≥ 14.0 |
维生素C（mg/100g） | 8.22 | ≥ 4.0 |
钾（mg/100g） | 159 | ≥ 127 |
可滴定酸（%） | 0.19 | ≤ 0.7 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241093 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 乾县农产品质量安全检验检测站 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-12-22 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果、农业农村部农产品质量安全中心文件农质安(法)[2019]116号《关于印发蔬菜果品等17个全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范的通知》、《中国食物成分表》标准版第6版/第一册、T/ZNZ105-2021阳光玫瑰葡萄质量等级 |
样品名称 | 乾县葡萄 |
乾县境内耕地肥沃，有机质含量丰富，光照充足，昼夜温差大，给予葡萄良好的生长环境；乾县葡萄果穗整齐，果形良好、果粒美观、饱满，果皮色泽呈翠绿色，有光泽，果皮薄，果肉白色微透明，硬脆多汁，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，鲜食品质极优。营养品质指标可溶性固形物、钾、可滴定酸、维生素C均优于同类产品参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
陕西唐农苑生态文化股份有限公司 | 陕西省咸阳市乾县城关镇张家堡 |
乾县乾丰有机葡萄农民专业合作社 | 陕西省咸阳市乾县阳峪镇田家坳村 |
乾县鲜食葡萄农民专业合作社 | 陕西省咸阳市乾县城关镇邀驾宫一组 |
乾县宏伟顺种植农民专业合作社 | 陕西省咸阳市乾县新阳镇三合村三组 |
陕西昌欣现代农业开发有限公司 | 陕西省咸阳市乾县梁村镇阡道村芝兰小组 |
