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崂山蜜杏产自青岛市崂山区，主要产地为山东省青岛市崂山区北宅街道华阳社区、我乐社区、毕家社区，王哥庄街道晓望社区等共计2个乡（镇），4个行政村。。产品类别为杏。主要品种为崂山2号。
崂山蜜杏果实圆润饱满，果型端正，近圆形，果实对称，单果重约75克；着色均匀，果肉亮橙色；皮薄肉厚，果肉细腻绵软，杏香浓郁，口感香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分（%） | 85.3 | 89.4 |
可溶性固形物（%） | 13.7 | 12.0 |
Vc（mg/100g） | 17.5 | 4.0 |
总酸（%） | 1.41 | 2.00 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240847 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 青岛市崂山区农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-02 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》第六版，第一册;NY/T844-2017《绿色食品温带水果》 |
样品名称 | 崂山蜜杏 |
该产品在山东省青岛市崂山区范围内，在其独特的生产环境下，具有果肉细腻绵软，杏香浓郁，口感香甜的感官特征；具有可溶性固形物高、总酸低，维生素C含量高等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
崂山区状元红果蔬种植园樱桃 | 山东省青岛市崂山区北宅街道华阳社区 |
青岛世家百草生物科技有限公司 | 青岛市崂山区北宅街道毕家社区百草缘农场 |
