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灵山绿茶产自广西壮族自治区钦州市灵山县,主要产地为广西壮族自治区钦州市灵山县新圩镇、丰塘镇、平山镇、石塘镇、佛子镇、平南镇、烟墩镇、檀圩镇、那隆镇、三隆镇、陆屋镇、旧州镇、太平镇、沙坪镇、武利镇、文利镇、伯劳镇、灵城街道、三海街道共19个乡镇(街道)411个行政村(社区)。。产品类别为绿茶。主要品种为福云六号、碧香早、桂青。

产地与生产

  • 生产规模:501公顷
  • 年商品量:1490吨
  • 采收时间:全年
  • 获证批次:2024年第二批

外观与风味

1.绿茶外形面色绿润,芽叶匀整、鲜嫩、柔软,有规则的卷曲度和曲线美。2.香气特征:绿茶有清香、高香和雅香等香气,香气浓郁,香气持久。3.滋味特征:绿茶的滋味清爽,甘醇,苦涩和涩味的度数适中,入口后有回甘,回味长久。4.汤色特征:绿茶的汤色绿中带黄,清亮透明,碧绿澄明,色彩鲜艳。5.叶底特征:绿茶叶底嫩绿、匀齐、柔韧、坚实,芽叶基部和茎的部分特别细嫩。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

茶多酚(%)

28.97

≥ 20.00

水浸出物(%)

45.9

≥ 40.0

维生素C(mg/100g)

57.5

≥ 50.0

锌(mg/kg)

51.2

≥ 35.0

儿茶素(%)

11.36

≥ 7.00

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20240940

农业农村部农产品质量安全中心

灵山县农业农村局

2024-08-19 至 2027-08-18

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2024-06-11

评价机构

广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所

评价依据

全国地理标志农产品查询系统(灵山绿茶);CAQS/MTYX1006-2019全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类;GB/T14456.1-2017绿茶第1部分:基本要求

样品名称

灵山绿茶

该产品在灵山县独特的生产环境下,具有外形紧结,绿润匀整,汤色黄绿明亮,香气清高持久,滋味醇厚回甘,叶底黄绿的感官特征;内在品质茶多酚、水浸出物、维生素C、锌、儿茶素均优于同类产品。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

单位名称地址

广西茗桂茶业有限公司

广西灵山县陆屋镇陆东村委中间村横岭

灵山县英榜茶厂

广西钦州灵山县丰塘镇沙荫村英榜茶厂

灵山县石瓯山茶厂

广西灵山县烟墩镇石瓯山

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