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华安沃柑产自福建省漳州市华安县，主要产地为福建省漳州市华安县华丰镇下坂、赤溪、半山、良埔村；高车乡前岭村；新圩镇黄枣村；沙建镇下樟村。。产品类别为柑桔。主要品种为沃柑。
该产品呈扁圆形，横径7~9cm、纵径6~8cm、单果重150~220g，可食率77%；果面光亮、果皮橙黄、着色均匀、易剥开；果肉橙黄、汁胞饱满、细嫩多汁、味道清甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 14.3 | ≥ 10.0 |
可滴定酸（g/100ml） | 0.47 | ≤ 1.0 |
维生素C（mg/100g） | 10.6 | ≥ 10.0 |
可食率（%） | 77.3 | ≥ 75.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240737 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 华安县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-04-26 |
评价机构 | 厦门谱尼测试有限公司 |
评价依据 | GB/T12947-2008《鲜柑橘》、NY/T426-2021《绿色食品柑橘类水果》等 |
样品名称 | 华安沃柑 |
该产品在华安县区域范围内独特的生长环境下，具有果面光亮、果皮橙黄、着色均匀、易剥开；果肉橙黄、汁胞饱满、细嫩多汁、味道清甜，可食率高等感官品质特征；具有可溶性固形物和维生素C含量高、可滴定酸含量低等营养品质特征；具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
华安县鹭泉家庭农场 | 福建省漳州市华安县华丰镇赤溪村 |
福建霞香苑生态农业有限公司 | 福建省漳州市华安县华丰镇平湖南路102号 |
漳州得极庄农业发展有限公司 | 福建省漳州市华安县华丰镇下坂村（漳州得极庄农业有限公司） |
华安县源昌家庭农场 | 福建省漳州市华安县仙都镇中圳村266号 |
华安县荣兴家庭农场 | 福建省漳州市华安县华丰镇良埔村荣兴家庭农场 |
