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刘家峡百合产自甘肃省临夏回族自治州永靖县，主要产地为甘肃省临夏回族自治州永靖县关山乡石台子村、朱家岭村、红光村、红楼村、青山村、南堡村、徐家湾村；徐顶乡久长沟村、徐家沟村、国庆村、中林村、三联村；陈井镇木厂村、秀岭村、仁和村、陈井村、高峰村、瞿家庄村、张家沟村、年家湾村、大岭村、中山村、西山村、东风村。。产品类别为百合。主要品种为兰州百合。
刘家峡百合是多年生鳞茎草本植物，其色泽洁白如玉，鳞片肥厚饱满，香甜爽口，味甘甜美，是中国唯一食用甜百合。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性糖（g/100g） | 34.9 | 34.43 |
蛋白质（g/100g） | 4.26 | 3.2 |
总糖（以葡萄糖计）（g/100g） | 73.9 | 72.60 |
锌（mg/100g） | 0.61 | 0.50 |
钙（mg/100g） | 20.4 | 11.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241113 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 永靖县农产品质量检验检测中心 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-05-23 |
评价机构 | 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版/第一册），卢堃,林玉红.兰州百合营养成分分析及产地差异研究[J].贵州农业科学,2023,51(11):55-67.DB43T753-2013龙山百合 |
样品名称 | 刘家峡百合 |
刘家峡百合在其特殊生产环境条件下，其色泽洁白如玉，鳞片肥厚饱满。香甜爽口，味甘甜美，是中国唯一食用甜百合。内在品质可溶性糖、蛋白质、总糖、粗多糖、锌和钙均高于参照值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
永靖县山川土特产经销农民专业合作社 | 永靖县关山乡石台子村 |
甘肃刘家峡农业开发集团有限公司 | 刘家峡镇古城路111号 |
永靖县世荣百合种植农民专业合作社 | 永靖县陈井镇瞿家庄村 |
永靖县稼香美种植农民专业合作社 | 永靖县陈井镇木厂村 |
永靖县健辉种植农民专业合作社 | 永靖县陈井镇瞿家庄村 |
永靖县金土蛋农产品产销农民专业合作社 | 永靖县徐顶乡三联村 |
永靖县忠萍农产品农民专业合作社 | 永靖县关山乡南堡村 |
永靖县绿之岭种植农民专业合作社 | 永靖县徐顶乡久长沟村 |
