廉江丝苗米产自广东省湛江市廉江市,主要产地为广东省湛江市廉江市高桥镇、青平镇、横山镇、安铺镇、石岭镇、良垌镇、营仔镇、车板镇、石颈镇、新民镇、塘蓬镇,共计11个镇,12个村。。产品类别为大米。主要品种为丝苗米。
廉江丝苗米米粒细长晶莹,粒长7.2-8.1mm,长宽比约4.7,平均千粒重15.7g;米粒表面光滑,质地坚韧,少腹白;熟制后米饭软糯香甜,米香浓郁。






以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
直链淀粉 | 14.9% | 13.0%--22.0% |
蛋白质 | 9.5g/100g | ≥ 6.0g/100g |
胶稠度 | 79mm | ≥ 60mm |
碱消值 | 6.8级 | ≥ 6.0级 |
锌 | 19.3mg/kg | ≥ 10.1mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250591 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 廉江市农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-04-02 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | GB/T1354-2018《大米》、NY/T595-2022《食用籼米》、全国农产品地理标志网《钟祥长寿村大米》 |
样品名称 | 廉江丝苗米 |
该产品在廉江市区域范围内独特的生产环境下,具有米粒晶莹、软糯香甜、米香浓郁等感官特征;具有直链淀粉、蛋白质和锌元素含量高,碱消值和胶稠度大等营养品质特征;优于同类产品,符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
廉江市同留种养专业合作社 | 广东省湛江市廉江市塘蓬镇白云坡村 |
廉江市丰盛种养农民专业合作社 | 广东省湛江市廉江市塘蓬镇黄教村 |