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廉江丝苗米产自广东省湛江市廉江市,主要产地为广东省湛江市廉江市高桥镇、青平镇、横山镇、安铺镇、石岭镇、良垌镇、营仔镇、车板镇、石颈镇、新民镇、塘蓬镇,共计11个镇,12个村。。产品类别为大米。主要品种为丝苗米。

产地与生产

  • 生产规模:23333公顷
  • 年商品量:132000吨
  • 采收时间:夏收(6月份-7月份)秋收(10月份-11月份)
  • 生产历史:21
  • 获证批次:2025年第二批

外观与风味

廉江丝苗米米粒细长晶莹,粒长7.2-8.1mm,长宽比约4.7,平均千粒重15.7g;米粒表面光滑,质地坚韧,少腹白;熟制后米饭软糯香甜,米香浓郁。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

直链淀粉

14.9%

13.0%--22.0%

蛋白质

9.5g/100g

≥ 6.0g/100g

胶稠度

79mm

≥ 60mm

碱消值

6.8级

≥ 6.0级

锌

19.3mg/kg

≥ 10.1mg/kg

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20250591

农业农村部农产品质量安全中心

廉江市农业农村局

2025-08-25 至 2027-08-24

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-04-02

评价机构

广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所

评价依据

GB/T1354-2018《大米》、NY/T595-2022《食用籼米》、全国农产品地理标志网《钟祥长寿村大米》

样品名称

廉江丝苗米

该产品在廉江市区域范围内独特的生产环境下,具有米粒晶莹、软糯香甜、米香浓郁等感官特征;具有直链淀粉、蛋白质和锌元素含量高,碱消值和胶稠度大等营养品质特征;优于同类产品,符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

廉江市同留种养专业合作社

广东省湛江市廉江市塘蓬镇白云坡村

廉江市丰盛种养农民专业合作社

广东省湛江市廉江市塘蓬镇黄教村

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