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科尔沁左翼后旗小麦粉产自内蒙古自治区通辽市科尔沁左翼后旗，主要产地为内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗常胜镇常胜村、七棵树、高家坑、喇嘛窝堡、韩家、马房子、双胜镇继斌村、丰富村。。产品类别为小麦。主要品种为永粮。
科尔沁左翼后旗小麦粉色泽白净，粉质细腻均匀，流散性好，面粉筋度大，具有麦香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 13.70 | 12.4 |
亮氨酸（mg/100g） | 902 | 837 |
赖氨酸（mg/100g） | 293 | 271 |
硒（μg/100g） | 14.39 | 7.10 |
锌（mg/100g） | 1.22 | 0.69 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240521 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 科尔沁左翼后旗农畜产品质量安全检验检测中心 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-22 |
评价机构 | 通辽市农畜产品质量安全中心 |
评价依据 | 《中国食物成分表》第6版第一册 |
样品名称 | 科尔沁左翼后旗小麦粉 |
在科尔沁左翼后旗区域范围内，独特的生长环境下，科尔沁左翼后旗小麦粉色泽白净，粉质细腻均匀，流散性号，面粉筋度大，具有麦香味。其中蛋白质、亮氨酸、懒氨酸、硒、锌指标均优于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
通辽市兴源富商贸有限责任公司 | 内蒙古自治区通辽市科尔沁左翼后旗恒益馨城东门 |
科尔沁左翼后旗双胜镇洋洋种植养殖农民专业合作社 | 内蒙古自治区通辽市科尔沁左翼后旗双胜镇继斌村 |
