仪陇青花椒产自四川省南充市仪陇县，主要产地为四川省南充市仪陇县双胜镇玉龙村、竞赛村、火红村、白鹤村、龙王庙村，三蛟镇顶山村，共2个乡镇6个村。。产品类别为花椒。主要品种为九叶青。

产地与生产

• 生产规模：674.3公顷
• 年商品量：1100吨
• 采收时间：6月
• 生产历史：30
• 获证批次：2023年第三批

外观与风味

在仪陇县独特的生产环境下，该产品果实呈球形，鲜绿色，籽粒大小均匀，油腺密而突出，麻味浓烈、持久，香气浓郁、纯正。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在仪陇县域范围内，在其独特的生产环境下，花椒呈鲜绿色，籽粒大小均匀、油腺密而突出，具有麻味浓烈、持久，香气浓郁、纯正的感官特征；一般营养品质不挥发性乙醚提取物、挥发油含量优于参照值；特色品质酰胺类物质含量优于参照值。综合评价，仪陇青花椒符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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