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周宁李墩高山金线莲产自福建省宁德市周宁县，主要产地为福建省宁德市周宁县李墩镇李墩村、东山村、黄埔村、陈厝村、际会村、阮洋中村、阮家洞村、际头村、楼坪村、芹溪村。产品类别为金线莲。主要品种为小圆叶金线莲。
淡红褐色，缠结成团，多皱缩，叶完整者展开后呈卵圆形，叶上可见金黄色脉纹，根茎弯曲，茎节明显；汤色金红浓郁，甘甜爽口，香味极浓。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
多糖 | 10.7% | ≥ 6.0% |
总黄酮 | 3.07% | ≥ 0.60% |
金线莲苷 | 18.0g/100g | ≥ 10.0（以干基计）g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250439 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 周宁县农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-06 |
评价机构 | 厦门谱尼测试有限公司 |
评价依据 | 1、DBS35/006-2022《食品安全地方标准金线莲》；2、DB35/T1388-2013《地理标志产品永安金线莲》 |
样品名称 | 周宁李墩高山金线莲 |
该产品在福建省周宁县域范围内在其独特的生产环境下，具有汤色金红浓郁，甘甜爽口，香味极浓等上乘感官品质；多糖、总黄酮、金线莲苷含量均优于参考值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
周宁县金草中药材种植专业合作社 | 福建省宁德市周宁县李墩镇李墩村中心西街180号 |
周宁县天门山神草生物科技有限公司 | 福建省宁德市周宁县李墩镇李墩村中心西街60号 |
