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大丰妃子笑荔枝产自海南省澄迈县,主要产地为海南省澄迈县全县域,包括金江镇、瑞溪镇、永发镇、老城镇、加乐镇、文儒镇、福山镇、桥头镇、中兴镇、仁兴镇、大丰镇、金安筹备组12个镇(筹备组)和境内国营红光农场、国营金安农场、国营西达农场3个国营农场,澄迈林场1个省直属林场,老城经济开发区,176个行政村,867个自然村。。产品类别为荔枝。主要品种为妃子笑。

产地与生产

  • 生产规模:335公顷
  • 年商品量:1300吨
  • 采收时间:5月-6月
  • 生产历史:32
  • 获证批次:2024年第二批

外观与风味

果实呈卵圆形,单果重约27g~29g;果顶浑圆,果皮青红相接;果皮龟裂片细密,裂片锐尖,缝合线明显;国大核小,肉厚质脆,晶莹透明,味道清甜,香味浓郁,多汁爽口。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

维生素C(mg/100g)

18.31

≥ 14.9

可溶性固形物(%)

18.59

≥ 16

可滴定酸(%)

0.31

≤ 0.40

固酸比

59.97:1

40:1

可食率(%)

80.1

75.52

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20240958

农业农村部农产品质量安全中心

澄迈县农业农村局

2024-08-19 至 2027-08-18

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2024-05-30

评价机构

中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

评价依据

NY/T750-2011《绿色食品热带、亚热带水果》、荔枝果实成熟品质评估指标体系的构建(《广东农业科学》)、岭南地区荔枝主栽品种品质评价分析(《中国农业科技导报》)等期刊文献

样品名称

大丰妃子笑荔枝

该产品在澄迈县大丰镇独特的生产环境下,果实呈卵圆形,果顶浑圆,果皮红、黄绿相间;果皮龟裂片细密,裂片锐尖,缝合线明显;果肉厚,白色,细嫩脆爽、多汁,入口清甜,焦核等感官品质特征;内在品质固酸比、可溶性固形物、维生素C、可滴定酸、可食率均优于同类产品。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征

推荐经营主体

单位名称地址

海南省澄迈华侨农场

海南省澄迈县大丰镇华兴路1号

海南大丰投资有限公司

海南省澄迈县大丰镇华中路1号华侨农场办公室二楼201室

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